Beransur, Jakarta 29 September 2025 – Presiden Prabowo Subianto baru-baru ini memanggil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, terkait rentetan kasus keracunan yang terjadi pada program Makan Bergizi Gratis (MBG) alias program makan siang gratis.
Setelah pertemuan, Dadan bilang ada beberapa hal penting yang disampaikan dan diperintahkan Prabowo.
Data Terbaru Program Makan Siang Gratis
Dadan awalnya menjelaskan bahwa saat ini sudah ada 9.615 unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi.
Total penerima manfaatnya sudah mencapai 31 juta orang!
Tapi, dia juga melaporkan data kasus keracunan (Kejadian Luar Biasa/KLB) yang terjadi:
Januari-Juli 2025: Dari 2.391 SPPG, terjadi 24 kasus keracunan.
Agustus-September 2025: Setelah nambah 7.244 SPPG baru, kasusnya naik jadi 47 kejadian.
Menurut Dadan, kebanyakan kasus ini dialami oleh SPPG yang baru beroperasi karena SDM-nya (sumber daya manusia) masih butuh banyak pengalaman. Selain itu, faktor pemicunya juga termasuk kualitas bahan baku, kondisi air, dan adanya pelanggaran prosedur standar (SOP) di dapur MBG.
Perintah Tegas Prabowo
Mendengar laporan ini, Prabowo menyatakan keprihatinan dan langsung kasih beberapa instruksi penting:
Perbaiki Tata Kelola: Prabowo minta tata kelola SPPG ditingkatkan habis-habisan untuk mencegah keracunan terjadi lagi.
Wajib Koki Terlatih & Alat Cek Cepat: Setiap SPPG harus punya koki yang sudah terlatih. Selain itu, dapur juga wajib dilengkapi alat rapid test untuk mengecek kualitas makanan sebelum disajikan.
Ahli Gizi Dr. Tan Shot Yen Kritik Program MBG: Dari Keamanan Pangan hingga Menu Ultra Proses
Jamin Kebersihan Total: Setiap SPPG diinstruksikan untuk punya alat sterilisasi food tray (wadah makanan). Mereka juga harus pasang filter air untuk memastikan air yang dipakai benar-benar bersih dan layak.
Pasang CCTV: Prabowo juga minta SPPG dipasang CCTV yang terhubung langsung ke pusat. Tujuannya, biar kualitas layanannya makin kuat dan program pemenuhan gizi nasional ini bisa berjalan lebih aman dan terpercaya.
Semoga langkah-langkah ini bisa cepat diterapkan supaya program makan siang gratis bisa berjalan tanpa ada lagi kasus keracunan.
#beransur #prabowo #prabowosubianto #kasus #keracuran #MBG #SPPG #makan #gizi #bergizi #program #pemerintah