Bekasi – Sebanyak 43 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Bekasi tercatat belum memiliki Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) yang menjadi salah satu syarat pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dari jumlah tersebut, lima SPPG saat ini sedang dalam proses pengurusan.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bekasi, Satia Sriwijayanti Anggraini, menjelaskan pihaknya tengah mendorong percepatan proses sertifikasi agar seluruh dapur MBG dapat segera mengantongi legalitas resmi. “Kota Bekasi punya 43 SPPG, tetapi belum semuanya punya SLHS. Saat ini lima di antaranya sudah on progres,” kata Satia, Rabu (1/10/2025).
Menurutnya, pengurusan SLHS kini lebih mudah karena tidak hanya dilakukan di Dinas Penanaman Modal Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), tetapi juga dapat ditangani langsung oleh Dinas Kesehatan. Meski begitu, Satia menegaskan prosedur dan prasyarat tetap wajib dipenuhi, di antaranya pelatihan jaminan keamanan makanan. “Setiap penjamah makanan, termasuk ahli gizi, harus memiliki sertifikasi jaminan keamanan,” ujarnya.
Dinkes aktif mendorong pengelola SPPG melalui pertemuan daring agar segera mengikuti pelatihan dan melengkapi persyaratan yang dibutuhkan. Kecepatan penerbitan sertifikat sangat bergantung pada kesiapan pengelola dalam memenuhi dokumen yang dipersyaratkan.
Walau demikian, Satia memastikan seluruh SPPG di Kota Bekasi tetap menerapkan standar higienitas dan sanitasi yang baik meski belum memegang sertifikat resmi. “Mereka sudah melaksanakan proses dengan benar. Walaupun belum memiliki sertifikasi, mereka tetap mampu menjamin kebersihan dan keamanan makanan,” tuturnya.
Badan Gizi Nasional Luncurkan Saluran Aduan Khusus Program Makan Bergizi Gratis
Dengan langkah percepatan ini, Pemerintah Kota Bekasi berharap program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan sesuai standar keamanan pangan, sekaligus memberikan jaminan kualitas bagi masyarakat penerima manfaat.
#beransur #MBG #SPPG #SLHS #sertifikat #bekasi #makanan #bergizi #gizi #dinkes #dinas #kesehatan
[…] 43 SPPG di Kota Bekasi Belum Kantongi Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi […]